طرز تهیه

طرز تهیه نان شور Schiacciata (فُکاچای له شده ایتالیایی)

نان شور Schiacciata (له شده) نان شور Schiacciata (شیاچاتا) یکی از خوشمزه ترین نان های ایتالیاییه که اصالتش به منطقه توسکانی و شهر فلورانس برمی گرده. این نون تخت، روغنی و نمکی با اون فرورفتگی های جذاب روی سطحش، یه…