طرز تهیه
-
آموزش
انواع پخت نان با ساج
پخت نان با ساج، روشی باستانی و دلنشین است که طعم و عطر اصیل نانهای محلی ایران را به خانهها میآورد. از نان یوخای قزوینی گرفته تا نان ساجی کردی و لَکوی گیلانی، این روش پخت سنتی، امکان تهیه انواع…
-
گردشگری و اقامتی
برنج مجبوس و مرغ: طرز تهیه کامل و گام به گام (آشپزی آسان)
برنج مجبوس و مرغ مجبوس و مرغ یک غذای مجلسی و حسابی خوش عطر از دل خاورمیانه و جنوب ایرانه که با اون برنج قدکشیده و مرغ های مزه دار شده اش، هر کسی رو شیفته خودش می کنه. اگه…
-
گردشگری و اقامتی
هش براون آمریکایی: طرز تهیه Hash Browns ترد و خوشمزه
آمریکا، هش براون Hash browns هش براون (Hash Browns) یکی از محبوب ترین و کلاسیک ترین صبحانه های آمریکایی است که با سیب زمینی رنده شده و سرخ شده تهیه می شود. این غذای ترد و خوشمزه، در فرهنگ غذایی…
-
گردشگری و اقامتی
طرز تهیه نان شور Schiacciata (فُکاچای له شده ایتالیایی)
نان شور Schiacciata (له شده) نان شور Schiacciata (شیاچاتا) یکی از خوشمزه ترین نان های ایتالیاییه که اصالتش به منطقه توسکانی و شهر فلورانس برمی گرده. این نون تخت، روغنی و نمکی با اون فرورفتگی های جذاب روی سطحش، یه…
-
گردشگری و اقامتی
بریام یونانی؛ طرز تهیه گام به گام یک غذای گیاهی و تنوری اصیل
بریام یک غذای سنتی و اصیل یونانی است که از ترکیب سبزیجات تابستانی مانند بادمجان، کدو سبز، سیب زمینی، فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی تهیه می شود. این غذا در فر تنور می شود و به دلیل استفاده از…